新模式下的早餐自提柜火了？一天收入近萬元

近日，在上海市黃浦區的一處寫字樓，這樣一家自提柜式的早餐店是上海開出來的第一家，目前也是運營了差不多有一年的時間，記者在手機App上下單之后，只需要兩分鐘左右，就可以收到取餐碼和餐品制作完成的電話提醒。

“網訂柜取”的新模式，解決了很多上班族來不及吃早餐的痛點。通過移動互聯網的形式，將自助點餐設備應用到新的形態中，這種模式可以在各種城市CBD商務區中普及，可以為上班族提供多樣化的選擇。用戶只需要在有效時間內到達現場并進行取餐即可完成交易。而這背后利用的就是二維碼掃碼模組，它通過嵌入到早餐自提柜中，就可以實現用戶快速取餐。

據了解，不僅是早餐店、便利店紛紛推出早餐自提柜，一些外賣電商平臺也開始布局這一市場。對于外賣員來說，這個新的模式，大大提高了他們的送餐效率。多數早餐自提柜采用的是新大陸模組EM20-EX，它針對屏幕條碼做特殊調校，可適應低亮度及各類貼膜的大數據量屏幕條碼。提供USB和TTL-232接口，滿足更多接口需求，適用于多數早餐自提柜的掃碼功能。它采用新的BSI高靈敏度全局曝光與高幀率的CMOS，可以捕獲每秒2米移動中的手機支付碼。

早餐產品的客單價比較低，高峰時段的配送成本又比較高，這是早餐市場長期以來的痛點，通過共享機制的外賣自提柜來分攤成本，提供配送效率，外賣騎手的錯單率和超時率也大大下降。